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新潟市内のラーメンスレ5
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東堀前通 「お〜や」 和風うどん＋ウーロンハイ＋おつまみメンマ 750円＋350円＋200円
食券機に老眼鏡。頼めば紙エプロンも有り。お子さんからお年寄りまで優しい配慮。
よく見ると、らぁめんの文字も統一。これで気になってた人も心落ち着くか。
さて、この日は温かいうどんをチョイス。
すっきりとクリアな旨み。つるっとした麺が照らすコシ。
白髪ネギ、青ネギ、アミエビ、揚げ、花鰹、三つ葉、味玉、鶏と豚のダブルチャーシュー。
穏やかな風味。さっぱりとした口当たり。豊かな具材の旨みをギュッと感じる。
おつまみチャーシューなども値上げでした。
食材高騰。増税。厳しい時代に。はてさて、いつまで食べられるか心配だ。
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