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新潟市内のラーメンスレ5
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西区寺尾朝日通、夷霧来、甘辛みそラーメン（７５０円、大盛サービス券で無料）
急に寒くなってかなわない。タイヤも替えてないのにミゾレが降ったりして困るなぁ。
ということで体を暖めるためラーメン。行ってみるとちょうどいい具合に今月は甘辛みそか。
むこうの人が食べているのを見るとひょっとして東横インスパイア？・・・その発想はなかった。
東横ほど待たないで登場。濃い色の味噌スープはやはりそうかも。
麺の上に炒めたヤサイと生のニラとネギ。炒めヤサイには挽肉が結構入っている。
麺はここの普通の味噌と同じ平麺ですね。
スープを飲むとたしかに甘くてしょっぱい。だがそれだからの甘辛ではないのだ。
通常のレンゲの他に木のレンゲに辛みそを盛ってドンブリの中においてあるのだ。
私は途中で１／３くらい溶かしたが全部溶かせばそれなりの辛さになりそうだ。
薄めスープは普通ではついてこないがメニューに提供できると書いてあるので頼めばでてくるのだろう。
（私はたのまなかったが）
東横にくらべてとがった感じがする味だがこれはこれでアリでしょう。
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