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新潟市内のラーメンスレ5
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あおきや ホームセンタームサシ店 チャーシューメン７５０円
濃い醤油色をしたスープがたっぷりのルックスでうれしい。
全部飲むわけではないがあまりにスープが少ない店もたまにあるから。
肉は薄切りがたっぷりで、味付けもちょうど良い。
麺はやや太めのストレート麺。もっちりした感じでうまい。
生姜の香るスープもあっさりしてて脂っこくないのでおいしかった。
最後は肉を持て余したので６５０円と並と５０円しか差のない大盛りを食べてみたい。
バランスのいいラーメンだった。
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