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新潟市内のラーメンスレ5
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新潟伊勢丹 「松葉」 つけ麺カレーそば 840円
京都歴代のれん市が開催中〜。
八ツ橋、京おはぎ、みたらし団子。茶店でいっぷくだ。
名物にしんそば。それ以外にも豊富なメニューが揃ってる。
つけ麺カレーそば。薬味はネギと鰹節の粉末。
スープは、にしんそばの汁にカレーをブレンドした感じ。辛さはなくて、にしんの甘さを若干感じるようなスープ。
さらっとしながらも鰹節の粉末で若干ざらつく舌触り。つくねが一個入ってたよ〜。
何も考えずにそのままつけ麺のようにして食べる。
そばをさっと啜り、酒の肴に小茄子からし漬を買って帰った。
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