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新潟市内のラーメンスレ5
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東堀前通 「お〜や」 和風うどん＋ノンアルコール＋おつまみ鶏チャーシュー 800円＋300円＋350円
限定うどんが売り切れ。定番うどんに変更だ。
まずは、さっぱり鶏チャーシュー。プルプルっとゼリー状の部分は女性に嬉しいコラーゲン。
白髪ネギ、青ネギ、アミエビ、お揚げ、花鰹、三つ葉、味玉、鶏と豚のチャーシューが1枚ずつ。
優しく広がる旨み。チャーシューと味玉が満足感を膨らます。つるっとした麺も喉越し良好。
具沢山で飽きることなく食べられる。ただ、スープはもっと薄味でもいいかな。
ご飯も売り切れてたので、茶漬けは出来なかった。
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