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新潟市内のラーメンスレ5
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信濃町 「三吉屋 信濃町支店」 タンメン＋ギョウザ＋キリンレモン 700円＋500円＋150円
休日。久々に信濃シティの三吉屋へ。なっかなか行く時間がなかったので嬉しい。
ちょっと並んだが、おやっさんとおばちゃんが2人。賑わってる。
瓶のキリンレモン。まずは炭酸で喉を潤す。
餃子もすぐに出てきた。やや小ぶりな餃子。少し高いなと思うが、美味いのだ。生ビールがあると嬉しいが、中瓶なのよね。
さて、お待ちかねのタンメン。白く濁った御なじみのこのスープ。豚度はそれ程でもなかったかな。
記憶の中ではもうちょいトロミ感があったような？ラード感があまりなくて何かさらっとした感じでしたね。
熱々の野菜に柔らかい極細麺。そして、スープをすする。
この日は餃子にチャーハンも結構出てた感じ。いい雰囲気の中でラーメンを食べる至福のひと時。帰り際には行列ができてた。
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