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新潟市内のラーメンスレ5
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幸西？大勝軒新潟 つけ野菜小盛り８００円
あっちこっちで野菜が多いと聞いているので食べに行った。並だと８５０円なので１７０円分の野菜はどんななの？と思って注文。これがかなり多い。
普通のつけ麺のつけ汁どんぶりより一回り大きいやつで、ほぼ見た目は野菜炒め。話に聞くように最初は野菜炒めを結構食べないと麺を入れる水面が見えてこない。材料大は５０円もしないだろうが手間も考えると、１７０円増しを納得させる量だった。
野菜から水が出るのかやや薄味に感じたので醤油とラー油を足して美味しく食べた。普通のつけ麺がでもベストかと思う。ここの麺はとても美味しいから。
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