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新潟市内のラーメンスレ5
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中央区紫竹山、我聞、味噌ラーメン（７５０円、大盛＋５０円）
CUT INにでていた普通の味噌ラーメンでも食べてみようかと行って見た。
メニューにはないし店内掲示もなさそうだが頼むとＯＫ。大盛で。
少したってやってくる。麺の上に炒めヤサイ（キャベツ＋タマネギ）、
その上にモヤシ、その上に白髪ネギと小口切りのネギ、その上に小口切りの青ネギ。
そして焦がしチャーシュー。
スープは結構ドロッとしている。大盛にしたためかスープに対して麺の割合が多い。
おいしいんだけれど、なにかこうインパクトがないというか、ぼやっとしてるというか。
オロチョンをイメージするとだいぶ違うなぁ。
同じ通りでくらべると万人屋紫竹山の味噌のほうが私の好みにあうかも。
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