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新潟市内のラーメンスレ5
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東堀大安食堂でワンタンメン680円
2度目の訪問だったが、夕方の早い時間に案外混んでいた。注文の主流は辛子味噌野菜のようだったが、基本の醤油系を食べてみた。ワンタンは餃子のあんの流用みたいだが、７つか８つ。麺は細麺か中太を選べるので、喜多方らしい太麺選択。キタカタグループのチェーン店らしく無難なスープに無難な麺という感じか。
地鶏庵の閉店が相次ぐグループだが、三宝と共にそろそろ陰りが見えてきた？
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