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新潟市内のラーメンスレ5
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東大畑通 「大江戸」 冷しそば（並）＋ぎょうざ（並） 750円＋400円
夏といえばここ！濃い醤油ダレに黄色い細麺がマッチ。
キュウリ、モヤシ、メンマ、チャーシュー、錦糸玉子、紅生姜が乗って散らばったノリ。
この大雑把な感じがいいじゃないですか。
秘伝の辛味を溶かしながらピリッと脳内モルヒネ受信中。
そして、野菜たっぷりこんがり餃子。これも薬味入りのタレをつけていただく。
おばちゃんパワーも炸裂だった。
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