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新潟市内のラーメンスレ5
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中山の万人家でメンマラーメン６８０円
この前はいつだったか忘れたがやけにあっさりしすぎていた記憶。今日はなかなかよかった。肉もメンマも最高に旨い。細かい背脂の浮くスープもきちんとした基本に基づく醤油味で、アブラ無しもできたはず。餃子はさしたる特徴も無いが、一緒に食べて１０００円を切るのはいまや有り難い話だ。
Ｇ麺のほかに」つけＧも復活していた。
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