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新潟市内のラーメンスレ5

641：ラーメンマン ◆A129AZhIz2：2013/05/23(木) 17:59:55: 新潟伊勢丹　「すみれ」　味噌ラーメン　870円

伊勢丹の催し物ですみれが来てるよ～。
ラード感ある濃厚なスープだけど、野菜などを煮込んだ甘みとかも感じるね。
ネギ、モヤシ、玉ネギ、挽肉がちょろっと入って細かく切ったチャーシュー。そして、黄色く縮れた麺。
まあ当然カップ麺とは違いますな。
全国グルメフェスティバルだけあって混んでた。

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