レス数が1スレッドの最大レス数(1000件)を超えています。残念ながら投稿することができません。
新潟市内のラーメンスレ5
-
寺尾朝日通、侍元、つけ麺（７５０円、大盛＋５０円）
今日の昼はいそがしくて「ランチパック（メンチカツ）」しか食べてない。
こんなときは少しはしっかり食べよう、ということで侍元へ。暑かったのでつけ麺。
結構待って登場。侍元ではなくて待元だなぁ。まぁ麺の太いのもあるんだろうが。
麺の上にメンマとナルト、ノリ、ゴマ少々。つけ汁の中にチャーシューとホウレンソウ、ネギなど。
麺に汁を絡みやすくする手段は汁の粘度を上げるか、麺の表面積を増やすかで、侍元は後者。
表面がざらついている麺を使っている。そのため魚粉は含まれてはいるがサラッとしたつけ汁。
汁の減りもどこぞと違ってさほどではなく、思う存分に浸すことが出来るし、食べ終わって
ついてきた割スープを入れて飲むこともできる。
ちゃーしゅーは定番の「しょっぱい」
油そばよりは「食ったぜ」感が少ない。いやー特盛りにすればよかったなぁ。
掲示板管理者へ連絡
無料レンタル掲示板
