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新潟市内のラーメンスレ5
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幸町 「居酒屋 みよ」 ラーメン＋焼きギョーザ 500円＋400円
のぼりがあってメニューを見るとラーメンがあったので入ってみました。
場末の酒場ではないが、客は私のみ。おやっさんと女将さんでやってます。
出てきてビックリ！目玉焼きが乗っかってた。思わずニンマリ。
ナルト2つにネギ、メンマ、四角いベーコンが2枚。いわばハムエッグラーメンだ。
麺は柔らかめ。とろりとした黄身と一緒にズズッと。そして香ばしいベーコンを噛みしめる。
背の高い器に焼き目の付いた餃子。
他には焼きもの、揚げものに丼物、ナポリタンやトーストなどの軽食もあり。
抹茶塩というちょっと変わった調味料も発見。久々に面白い店に出会えた。
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