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新潟市内のラーメンスレ5
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東堀前通 「お〜や」 海老らぁめん＋コーラ 850円＋200円
歩いたのでまずはコーラ。コーラの瓶ってしっかりして好きなんだよね。
麺はうどんの縮れた麺と中太ストレートの麺を半分に割った感じだろうか。つるっとした食感。
乾燥したちっこい海老を箸で広げると更に海老の上品な香りが広がる。久々にチャーシューもあった。
海老しんじょうや海老ワンタンも入ってたけれど、今度は普通のワンタンも作って欲しいな。
美味しいワンタンに出会えそう。
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