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新潟市内のラーメンスレ5
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駅前の聖龍へここの記事を見て行ってみた。全体の配置は変わっていなくて汚れた壁や天井、そんなのを貼り直した様子だった。注文はタンメンで７００円。
大きく浅い丼に野菜たっぷり。白菜主体でニンジン、ピーマン、タケノコ、もやし、玉ねぎ、きくらげ、青菜と盛りだくさん。背脂が浮くスープはややしょっぱかったがこってり好きなので美味しくいただけた。太い麺がいいです。
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