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新潟市内のラーメンスレ5
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笹口中華亭 岩のりラーメン７００円
何も言わないと中脂になるのか、結構な脂が海苔に絡んでスープが残らない。アブラナしだと物足りないかもしれないスープ。麺は柔らかい。数々のアバウトさがあるけど、脂と太い麺がカバーしてくれてる。昼からおつまみチャーシューでビールをやってるおじさんがうらやましかった。チャーシュー一皿、いくらなのか、知ってる人、教えてください。
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