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新潟市内のラーメンスレ5
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中山 「ふじや食堂」 ワンタンメン＋コーラ 600円＋200円
カウンターとテーブルと小上がりで2階はちょっとした小宴会場になってる模様。出前もやってるみたい。
メニューは麺類の他にミニ丼シリーズ、昼ランチサービス、うどん・そば、洋食、丼物、定食、ふじやオリジナル、一品料理、お飲み物など。普通のラーメンは450円。
サラリーマンや女性同士など客は何組かいたものの出てくるまでかな〜り待ちましたよ。
表面に薄い油の膜が張った琥珀色のスープ。飲みやすい醤油味。
ネギ、メンマ、バラ肉にツルッとしたワンタンがたっぷり入ってナイス。
縮れた細麺。スルスルと結構喉越しが良かったかな。
コーラはシュワシュワ感があまりなかった。ストロー付き。
味は悪くないだけに出てくるまでの時間を短縮して欲しい。
それと接客の子は息子さんかな？チト頼りない感じ。がんばれよ〜。
この通りは東工の近くに夕方からやってる「きなせてい」というお食事処も気になる。
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