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新潟市内のラーメンスレ5
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米山 「三吉屋 駅南けやき通店」 チャーシューメン（普通） 700円
散髪の帰りにだいたい寄るようにしてる。
この日はチャーシュー。きらきら光って美しさすら感じるスープだ。
良くも悪くも豚度は安定。
信濃店なんか今日はちょっとしょっぱいかな？と思う日もあの豚度でついつい飲んじゃうんだよね。
ここは3店の中で最も塩分濃度は低めな感じがする。
厨房を見ると出す前のナルト。つまり袋入りのナルト発見！
ネギ、メンマにチャーシュー。チャーシューはほんのり赤味がかった肉。
やっぱ落ち着きますな。雪がちらつく中、歩いて帰りました。
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