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新潟市内のラーメンスレ5
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万代島 「SNACK SHOP しおさい」 ラーメン 500円
続いてオープンスペースにある立喰コーナー。
そば・うどんがメインで丼物とか色々ある感じ。店長のオススメは海藻のながもそば。
麺類はチャーシュー、味噌、カレーラーメンなど。トッピングも揃ってる。食券機にないメニューもカウンターで頼める模様。
早速、普通のラーメンをポチッと。
スープはそばつゆを中華っぽくした感じかな。醤油色で変な味はせず普通にグー。
分厚いナルト、ネギ、メンマ、ワカメ、チャーシューが2枚。ナルトの分厚さに驚いたが、チャーシュー2枚は嬉しい。
麺はやや縮れた中細麺。
テーブルもあるので座って食べるのもよし。濃厚魚介豚骨とあったつけめんが気になったので、暖かくなったらまた行ってみよ。
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