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新潟市内のラーメンスレ5
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西区寺尾朝日通、夷霧来、チーズカレー（７５０円、タマゴトッピングはサービス券で無料）
行ってみると今月の限定はカレーラーメンのようだ。いつもの限定よりちょっと安いのでそれに。
黒っぽい浅いドンブリでやってくる。少ないスープに太平麺、その上にあらかじめ茹でてあった
ジャガイモが載っていて「蕎麦屋風のカレー」がかかっている。そしてその上にチーズ。
カレーはタマネギとニンジンと豚バラ細切れ。ジャガイモが冷えているのは口の中のヤケドを
緩和するのに有効だ。
元のスープはたぶん醤油味。これが蕎麦屋風を強めている。辛みはそれほどない。
チーズは糸を引くことで存在感があるが、味の面ではあんまり影響してないような。
すんごくおいしい、とまではいかないけれど、こういうのもアリでしょう。
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