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新潟市内のラーメンスレ5
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山木戸 一本槍で和歌山ラーメン600円
かまぼこが目印なのか、薄っぺらいのがのってる、あとは青ネギの小口切りにメンマにバラの肉が3枚。高菜を入れてアクセントにするとよりうまい。
黄土色のスープはかなりの豚骨で、骨の味がするので好き嫌いがわかれるかもしれないが美味しい。久留米ラーメンにも近いかもしれんなと思いつつけっこうスープもいただいた。630円でなく600円というのが嬉しい店だ。
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