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新潟市内のラーメンスレ5
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東区牡丹山、武吉兆パート2、味噌ラーメン(750円、メガ盛り+100円)
腹が減っていたので久しぶりにメガ盛り。コンスタントにお客が入ってくる。
細かく切ったチャーシューに炒めたヤサイ&ひき肉、ネギ、ほとんど辛くない辛味噌はどが
載っている。
とろみのあるスープは一応味噌味だがあんまり味噌っぽくない。麺を食べるときはもうちょっと
尖った感じのほうが私の好みに合うかも。それはともかくニンニクを1杯入れよう。
+100円だけあって麺はそれなりに入っている。
普通のラーメン+モヤシトッピングのほうがよかったかな。
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