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新潟市内のラーメンスレ5
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竹尾のおもだかやでワンタンメン700円
12時までは行列の店だと思っていたが1時半過ぎはすいていました。買い得感のあるワンタンメンを注文。目玉の大きなおじさんがいないなと思ってたら堰の一つで昼飯を食べていたようです。代わりの男性の手になるラーメン、意外と早く出てきました。
1杯での調理で麺もちょうどの茹で加減。熱々のワンタンは少し後でないと口の中をヤケドします。今となっては素朴ささえ感じるいろんな味が混じった支那そばを割合安価に味わえるいい店です。
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