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新潟市内のラーメンスレ5
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中央区紫竹山、東横紫竹山店、とうじろう（７５０円、サービス券で大盛り無料）
限定で、とうじろう、よこじろう、がある。とうじろうで。
すり鉢丼の麺の上にモヤシ＆キャベツ、チャーシュー、タマゴ。結構合理的。
薄めスープなしだが味噌ラーメンよりしょっぱさはなさそうなのでまぁこんな感じでしょう。
味噌っぽいような味だがそこがイイ。東横はこうでなきゃ。
モヤシ＆キャベツは他所の二郎風に比べると長く加熱してあるようだ。量は少なめに
見えるかもしれないが、ヘナッとしているので決して少なくはないと思う。
個人的には麺はもうちょっと太くてもＯＫ。あと、麺２玉のサービス券なんかがあると
もっと嬉しいかも。
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