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新潟市内のラーメンスレ5
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駅南「東横」 野菜ラーメン６５０円
前に食べた時は細麺だったのだが、太麺でできるか聞いたら可能というので、太麺で、背脂も無料でお願い。
出てきたのは野菜たっぷりのラーメンで、味噌とは違う浅目の丼です。醤油野菜なのですが、別に塩野菜もあるわりに色は白いんです。思ったより薄味で、いかにもラーメンの中では身体に良さそう。でも、背脂入れたら一緒かな。
思ったより麺の量は少なめで野菜のが多いくらいに感じました。味噌ばかりが有名だけど、これもいい選択だと思います。
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