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新潟市内のラーメンスレ5
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弁天 「ホームラン食堂」 たんめん＋自家製コーヒーハイ 730円＋380円
まずはコーヒーハイで疲れを癒す。つまみは同じく柿の種。
ここのタンメン、味自体は三吉屋信濃店っぽくてなかなか美味いと思う。
豚度が高い時の三吉屋は膜が張ってとろみ感を感じる程だが、そこまではいかないか。
でも、前に食べた時より若干野菜が少なくなった？もっと多くてもいい。
あと麺がしっかりしてるので、タンメンには前の麺のほうが合ってた感じ。次は柔らかめにしてみるかな。
全体的に50円安いとなお嬉しい。
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