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新潟市内のラーメンスレ5
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東区江南 きどりラーメン きどりラーメン650円の１種だけ
先客なく、店内は暑い。エアコンが壊れているのか、だのに表の戸は閉まっている。厨房奥のドアは開けっぱなしで、店の人が涼むのだろうか。暑かった。
店名でもあるラーメンだけど、ここの先輩の報告にもあるように、鶏味のとろっとした汁に黄色い細麺のラーメンだった。近所の中高年が来たら驚きそうな一風も二風も変わった一杯で、かなり甘い。
濃いのはいいとして、私には甘すぎだった。とりもつ煮込みの汁を薄めた感じだろうか、普通のラーメンを期待して行くとびっくりするでしょう。鶏パイタンというのかもしれないが、食べ手を選ぶ一杯のようだ。
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