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新潟市内のラーメンスレ5
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弁天 「ホームラン食堂」 つけ麺 680円
つけ麺が始まってました。
モヤシ、ニラ、キクラゲを炒めた野菜に細切りのチャーシュー。
スープはその濃い目の煮汁に若干の酸っぱさ。豚度もなく野菜ラーメンのようなスープ。
いつもの細麺に浅葱と白ゴマがパラッと。
不味くはないが、つけめん的にはハズレかな。改良求む。
他に小丼が付いたらーめんランチが新たに追加されてました。
円盤餃子ともつ炒め（定食）と餃子定食はもうやってないみたい。
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