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新潟市内のラーメンスレ5
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西区坂井東、ちょび吉、ド煮干醤油らー麺、７１４円（特盛り＋１０５円）
ひさしぶりにちょび吉。行ってみると定番の生姜のほかに煮干もあったのでそちらを。
若干の値上げは仕方がないかもしれないが、消費税が上がると連動して価格も上がる。
呪い殺すことができるなら某首相と複数の政党の議員、そして官吏集団を呪い殺してやりたいものだ。
特盛りは麺を２つのテボで茹でているんですね。たしかに２玉になります。
濃い目な色で油多目のスープ。バラ肉チャーシューの小さいのが複数枚にメンマ、ナルト、
味玉１個、ホウレンソウに海苔、柚子が少々。ネギはあまり入っていない。
スープを飲むとなるほどこれはド煮干です。ショウガはあまり感じられませんが実にいい感じ。
麺もプリプリした感じでいいですねー。特盛りでもどんどん食べられます。
会計を済ませたら小さな情報紙をいただきました。
休日は月曜になり、２人以上の来店で大盛り無料、えびつけ麺平日も開始だそうです。
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