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新潟市内のラーメンスレ5
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弁天 「ホームラン食堂」 冷やし中華 730円
冷やし中華が始まってたよ〜。
屋号が書かれてた白い器。やや酸っぱいスープに細切りのキュウリ、モヤシ、チャーシュー、若干太い錦糸卵、紅ショウガに刻みノリとゴマがパラッと。
水でよく締まった細麺と正統派な冷やし中華でした。
一通り食べた感想は、セットが人気のようですが、750円ならオススメするが。
やはり私は単品で、醤油、たんめん、味噌、塩がいいと思います。
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