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新潟市内のラーメンスレ5
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東横駅南店で野菜冷やし中華７５０円
夏用のメニューが１枚あり、つけ麺、味噌つけ麺、野菜冷やしと３つがお勧めとのこと。野菜冷やしにしてみた。
麺は中太のちぢれ麺。具は薄焼き卵、茹で野菜（キャベツ、ニンジン）、紅ショウガ、チャーシュー、水菜。汁が少なめでやや味が物足りない印象でした。あまり酸っぱいの好みではないけどあまり味がしないのはもっと困る。
次回は新メニューの味噌つけ麺を食べたい。帰りにサービス券をもらえました。
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