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新潟市内のラーメンスレ5
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大形本町 「幸楽苑 海老ケ瀬インター店」 ミックスセット 724円
>>280情報ありがとうございます。
行ってきましたが、鉄鍋は夕方5時からのディナー限定だったので、中華そばのセットに。
表面に中小の油が浮いた醤油のコクとまろやかな甘さを感じる濃い醤油色のスープ。
具はノリ、ネギ、メンマ、チャーシューが2枚。肉は風味、食感共にいまいち感あり。
やや縮れた平べったい安っぽい感じの中太麺。全体的には値段を考えれば上々だと思うが、麺とチャーシューが、かな。他のメニューは知らんが。
五目っぽい半チャーハンに餃子は小ぶりもなかなか美味かった。
帰り際に店員さんからクーポンをゲット。
冷し中華や冷し担担麺などこの季節ならではのメニューも始まってました。
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