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新潟市内のラーメンスレ5
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東区大形本町、来味、来二郎（６８０円、要、注文時ハッピーパスクーポン提示）
朝飯を抜いてしまったので腹が減った。よってたくさん盛ってありそうな来二郎を。
盛り付けるところを見ていると、ドンブリはラッパ型、タレとスープを入れて麺を入れると
それだけでも割と多そうに見える。そこにテボで茹でたヤサイを盛る。
他のラーメンと違ってフライパンで再加熱しないチャーシューの置き方は盛り付ける人に
よって上に高く上げる人とヤサイの周囲に置く人がいるようだ。
私のは周囲においていた。そこへ摩り下ろしニンニクをおいて水菜で隠し
糸唐辛子をおいて完成。透明っぽいお盆（？）に載って登場。
まずヤサイを食べてみるが油でコーティングされて味がない。下にある麺を引き出して
上において麺とヤサイをからめて食べ始める。
結構魚介が利いた味。麺は丸い中太ストレート麺。なかなかうまいと思う。
どこかにも書いてあったが油は結構多い。今の半分くらいがいいかもしれないなぁ。
この値段でこの味と量なら十分満足できると思う。
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