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新潟市内のラーメンスレ5
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大江戸県庁前店でサービスタイムの醤油大580円
醤油と味噌のみ、早い時間は大盛り無料なので大盛り。昼時に焼きそばの注文が重なるとパニクる店だが10時半から開いているのがありがたい。
醤油色の濃い、そのまんま醤油がしょっぱいスープに長い長い細めんが団子になって食べにくいこと甚だしいが、中央警察そばの店からの慣れた味で一気にいただいた。肉もしょっぱいし、毎日食うとよくないかも、と思いつつ、思い切り食い込めるいい意味で野蛮な1杯だった。580円で、大盛り、こすぱ最高。
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