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新潟市内のラーメンスレ5
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米山 「三吉屋 駅南けやき通店」 チャーシューメン（普通） 700円
丼を用意し、ラードがびっしり付いたレードルでタレを入れスープを注ぐ。
チャーシューは6枚、いや、7枚だったかな。相変わらず盛り付けも綺麗。
しかし、驚いたのはチャーシューだと肉が変わってたことだ。中華そばの肉より厚みがあり、若干赤味な感じの肉。
たまたまだったのか、何度か通って確認したいな。
メニューにウーロン茶が追加されてた。
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