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新潟市内のラーメンスレ5
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粟山 柿屋 ラーメン450円
柿屋でそばと言えば辛しそばだが軽くと思ってラーメンを頼んでみました。全体に薄黄色に見えるスープと麺で、チャーハンとかあんかけご飯の時のスープと基本的に一緒のようです。かえって少し薄味かも。
中細の縮れ麺は特徴が無いと言えば無い無難なもので、少し歯ごたえが残る。がっつりの定食やボリューム多めのあんかけご飯なんかから比べると至っておとなしいラーメンだった。
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