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新潟市内のラーメンスレ5
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竹尾のおもだかやでわんたんめん700円
一度に8杯も作るので麺が柔らかすぎないか心配したが案の定柔らかい。スープはいろんな野菜の味がするが動物味はあまり感じない。でも旨い。麺はひらざる。ワンタンは別にで簿でゆでる。肉は小さ目が4枚で厚さがあり充分。ややしょっぱかった。肉たっぷりのワンタンが熱いので注意が必要だ。
全体として700円が安く思えるいいラーメンなのですいてる時間に行くか、固めを頼めればコスパ最高でしょう。混んでました。
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