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新潟市内のラーメンスレ5
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東区物見山、あんまる、赤味噌ラーメン、６５０円
ヒマなのでその辺を運転して回ってみる。腹も減ったし何か食べよう。
松浜橋から中心部に走ってゆくと中華そばの看板。あぁ、ここが新しくできたところか。
入ってメニューを見るとなるほど夷霧来っぽい。月替りが無くて味噌ラーメンが
２色あるのが違いかなぁ。あとヤサイは別らしい。
その違うほうの赤味噌を。
鶏肉でもチャーシューと呼んでいいのかしらないがそういったモノに、ホウレンソウ、
メンマ、ネギ、そして辛みそ。
食べてみると普通においしい。ただし大当たりかと言われるとそうではないなぁ。
あと油がおおいので赤味噌の塩辛さがあまり感じられない。油抜きにすると
もっとくっきりと浮き出てくるんじゃないかなぁ（それがうまいかどうかはわからないが）
サービス券も夷霧来っぽい。色は竹色か。
次来たら油抜きの麺固めで頼もう。白味噌もたべてみたいなぁ。
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