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新潟市内のラーメンスレ5

208：ラーメンマン ◆A129AZhIz2：2012/05/05(土) 22:54:57: フレスポ赤道内　「ラーメンなおじ」　味噌じろう　780円

なおじろうの味噌バージョン。
山盛りのモヤシにキャベツが少々、肉とキクラゲも入ってドロッとした背脂に辛味噌がちょんと乗ってる。
辛いのは苦手なので、辛味噌を溶かしたのは失敗した～。
太麺をモゴモゴ。豚骨スープはなおじろうよりマイルドな感じ。そんなにしょっぱくなかったのもグー。
ただ接客はもう少し頑張りましょう。

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