レス数が1スレッドの最大レス数(1000件)を超えています。残念ながら投稿することができません。
新潟市内のラーメンスレ5
-
空港西 ふくすけ 魚介醤油７００円
１１時１０分より前に入店すると９分の入りだった。しかし誰もラーメンを食べていないので嫌な予感。少し前のこちらの記事にあるとおり、店長１人で女性２人なんだが手際が悪くやっと最初の人のラーメンが１杯だけ出てきた。２〜３杯ずつ作ってそれを出してから新しい２，３杯に取り掛かる様子で、注文もなかなか聞いてくれないし、パフォーマンスはかなり良くない。
３０分くらいにやって出てきたラーメンは、背脂入りのモヤシたっぷり味玉極小１個入りと、一見豪華だが麺は少ない。背脂も脂の抜けがよくなくてただの脂身ミンチに近い。黄色い極太縮れ麺は何だかスープの乗りが悪く、肝心のスープも魚味はするが、印象はしょっぱいだけ。脂に助けられてまろやかになってる感じ。
どこかで見たお姉さんだと思ったら駅前にあった某深夜店の人たちのよう。メニューはまったく一緒のよう。シナそばは普通だったのでそっちが正解だったかと思いつつ店を出た。
掲示板管理者へ連絡
無料レンタル掲示板
