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新潟市内のラーメンスレ5
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中央区紫竹山、我聞、辛つけ麺(780円、大盛り無料)
たまには辛いものを食べようと辛つけ麺。冷盛りで。
麺にはちょっとゴマがかかっているだけで、具はやっぱりつけ汁の中。
白髪ネギがいっぱい入っていてその上に赤い辛みがかかっている。
つけ汁をすこしかきまぜて麺をつけて食べてみると・・・
オロチョンのつもりで食べると拍子抜けします。辛くないとは言いませんが
それに十分近いなぁ。
いや、うまいですし、この程度でちょうどいいという人もいるでしょうけれど
「ちょい辛つけ麺」とかいう感じの名前をつけてもらわないと大げさで紛らわしい。
あと、大盛りでも足りなく感じるので100円増しでいいから特盛りもほしいなぁ。
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