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新潟市内のラーメンスレ5
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弁天 「ホームラン食堂」 らーめん餃子セット 850円
前回よりさらに油と醤油の深みが若干増したような？それに合わせて麺も若干強くなった気がしましたよ。
丼に口をつけてスープをすする時にこの油が潤滑油となっていい具合にすぅ〜と入ってくる感じとでも言いましょうか、そんなスープだ。
ナルト、ノリ、ネギ、メンマに四角っぽいバラ肉といつもの具たち。
パリッとした餃子は円盤餃子ではなかったですが、最初に食べた手作り餃子より大きくなってた。野菜の甘さかな？結構甘い餃子。
セットは850円なら半ライスが付くと嬉しいな。
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