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下越のラーメンスレ

48：昼はいつも麺：2005/09/29(木) 12:43:43: 　旧聖籠町　「うまいラーメンショップうまい」　ラーメン並５３０円

　なんと、ここ、１０時からなのですね。月曜定休駐車場たくさん。となりの和食、洋食、回転寿司に、このラーメン、東港方面で働く人のお昼の場所です。
　で、ラーメンだけど、背脂とんこつですね、でも、最近できて、一度行ってもういいやと思うような新店とは違い、業務用っぽさが皆無。甘さも上手、少しショウガ味かな？？上手だと思います。基本のラーメン以外は割高な感じがしないでもないけど、、、「近くにあったらうれしい店」ですね。
　食べ終わって、計算の準備、、でも、またスープを一口ふた口飲みたい、、おいしいラーメンの特徴です。とにかく、ラーメンは麺とスープのバランス、、その点から非常にいいラーメンです。帰り際「めんつう」さんが配達にきていました。日報で特集がありましたが、いろんな麺を作っているそうで、、、もちろん、ここの麺もおいしかったです。

　９時に自転車で出て、松浜、敬和学園、医療福祉大など見学、東港、で、帰りは旧７号で戻りました。ちょうどよいサイクリングでした。

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