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下越のラーメンスレ
376
:
山崎某
:2006/09/25(月) 22:45:31
すみれ野2(旧豊栄市) 「らーめん どんどん」 野菜味噌ちゃーしゅう 890円 休:水 駐:6
カミさんも行って行ってみたいというので、またまた行ってきました。
醤油も考えたのですが、もう一度味噌を食べたいのとチャーシューの味をみたいので、味噌チャーシューにしました。
先日あれだけ「煮干し」と書いたのですが、今日はそれほど強く感じませんでした。味噌もやや赤っぽく、しかし甘みは健在。
チャーシュー(3枚)は、肩かと思ったのですが、どうもバラを芯に巻いて成形してあるようです。脂身の脂も残り、薄切りながら歯ごたえも良く、悪くありませんでした。プラス100円ならばOKですね。
ところで、西蒲育ちで、味噌ラーメン好きのカミさんにも好評でした。昔のこまどりに似ているとも言ってました。西新潟からわざわざ行くまでもないけど、近くまで行ったら寄りたいそうです。
今回は昼時に行ったのですが、土建屋、工事関係、営業っぽい人が多く、「野菜味噌大盛り」が良く出ていましたね。私もそうですが、やはり、野菜の補給を考えているのでしょうか。
また、街道から少し入り、車が路駐しやすいのも繁盛している一因でしょう。ただし、近所からの苦情も多いようなので(店内に張り紙有)、気をつけたいものです。
また、隣の人たちの会話では、職場の人に「旨いから、行ってみ!」と紹介されて来たと言っていました。口コミで人が集まるお店こそ、本物なんでしょうね。
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