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新潟県外のラーメンスレ
92
:
かれい
:2006/03/21(火) 15:58:42
昨夜 渋谷区宇田川町 らーめん伝丸 塩ラーメン 600円
休みなので、東京に遊びにいきました。スケジュール都合上ラーメン屋は一軒だけで、渋谷のセンター街の近くの店で、食券販売機で買い。店にはいると、お客さんのほとんどが塩ラーメンを食べていたので、食券を普通の伝丸ラーメンから換えてもらいました。塩ラーメンのスープはマヨネーズ風味で香味油などが加えてあり、まろやかで、チャーシューは三枚肉を丸めたもので、柔らかい。麺は中太の縮れ麺でとてもつるつるして、もっちりで初めての食感で、抜群にいい。頼みませんでしたが、ライスも無料〜。カウンターは、せまくて、隣とのすきまはない。それはともかく、麺がとてもうまくて、スープとも絡みがよく、とても美味しかったです。
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