新潟県外のラーメンスレ

64：たかはし：2005/07/06(水) 13:23:11: 　いつもは野菜を増し増し（二段階で増量。ただでさえでかいどんぶりの上に、
山が築かれます）にするのですが、体調を考え、ニンニクのみ増し増しで。
　透明な溶かし背脂が、角のとがったしょうゆスープをまんべんなく覆った下
品な外観。これです。これを夢に見ていたわけです。
　さっそくスープをひと口。豚骨を下品に煮立てたしょうゆ汁を、背脂と化学
調味料（公言はしていませんが、みんなが知ってる事実なんです）が甘くエス
コートする超下品なスープ!!　うまい!!
　固めの極太麺は、その太さを感じさせないくらいズシリとスープを吸ってい
るくせに、あくまでブチっと強い感触を歯に伝え、己の固さをアピールします。
うまい!!
　煮ブタは本当にもう、しょっからいただの煮ブタ。ゆで野菜といっしょに食
べるとほどよいです。肉だーっ！と叫びたくなる感じ。うまい!!
　食後は、店前に設置されたジュースの自販機でカルピスソーダを買ってぐい
飲み。うまい!!
　体には最高に悪いコンボですが、やっと夢がかないました。大満足でした。

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