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ニューオープン情報スレ
1
:
マタンゴ
:2004/04/09(金) 13:56
新店情報よろしく。
289
:
core99
:2007/08/08(水) 21:23:51
>288
住所は、新潟市西区寺尾台1-2-17 です。
国道116沿いのケンタッキーフライドチキンの横です。
290
:
moonchild
:2007/08/15(水) 13:24:39
石鵺嗟海老ヶ瀬店があった店舗に「らーめん葵風(きふう)」という店が
開店・営業してました。
外から見る限り,店舗部分には変化なく,道路沿いの大看板(?)は
店名書き直しただけの感じ。
291
:
Mr.C
:2007/08/27(月) 06:12:33
「ラーメン葵風」行ってきました。僕はスタンダードな醤油、子供は味噌をオーダー。どちらも深めの器にたっぷりのスープ。中太のやや平たい麺に味玉、チャーシュー、刻みねぎも一緒です。さて、醤油スープの方ですが、色は真っ黒です。今まで経験の無い醤油の風味と煮干だしが混ざり合うなんとも不思議な味でした。でも後半は慣れてくるとぷりぷりの麺と絡み合い美味しく感じられるようになりました。自分の中ではもう一度食べてみたいと感じました。味噌はごく普通かなという感じです。醤油ほどインパクト無いでしたね。でも僕らが入った日曜夕方5時半でお客は僕らを含めて3組のみ。今後あの広いお店を維持していけるんだろうか。いらん心配してしまいました。
292
:
ラーメンボーイ
:2007/08/28(火) 17:09:55
↑麺は健康にいいクロレラ麺使用。
地元民嗜好に合っていない味が、客数に・・・する。
293
:
ラーメンボーイ
:2007/08/29(水) 19:11:31
西跨線橋近く
「なごみ 9/7 OPEN かも屋 伝」
と貼り紙がしてありました。
294
:
まこ
:2007/08/31(金) 01:28:54
西跨線橋のどちら側になりますか?近くに目安になるお店等ありますか?
295
:
マサ
:2007/08/31(金) 18:51:48
紫鳥線、愛宕の東横・焼肉屋てんてん・JA鳥屋野の辺り、食堂ノアがあった場所。
店舗改装中だが看板だけあり。
「極一」の名前確認。
296
:
ラーメンボーイ
:2007/09/01(土) 00:51:13
>>294
笹出線側。加藤食品の対面の業務用リサイクルショップの隣。
「BOOYAの跡地です。
297
:
ラーメンボーイ
:2007/09/02(日) 19:39:40
かもや 伝 て何なのでしょうね?
今日いろいろ掃除していたみたいです
298
:
ラーメンボーイ
:2007/09/06(木) 20:05:39
赤道の松屋だったとこに喜多方ラーメン屋がオープンしていました。
299
:
ラーメンボーイ
:2007/09/06(木) 22:48:39
らーめん葵風(きふう)にいきました(^o^)
木曜定休日でした orz
300
:
core99
:2007/09/08(土) 02:00:26
「なごみや かもや 伝」
開店早々に行ってきました。
一人目の客でした。
ラーメンは、確かに「かもや」に似ています。
少し生姜の風味が強いです。
ワンタンは2つ入っています。
301
:
ラーメンボーイ
:2007/09/08(土) 13:03:15
かもや伝ってどこにできたんですか?
302
:
moonchild
:2007/09/08(土) 18:38:22
301>さん,294>と296>に書いてあります。
西跨線橋の新潟駅側なんですね
よく理解しないまま,カトウの周りをグルグル探してしまいました。
9月は11:30〜15:00の営業で,夜営業は10月からと店頭表示がありました。
店名は「なごみ」で,それに「新潟ラーメン」と「かも屋伝」がかかっている模様。
303
:
core99
:2007/09/28(金) 15:40:04
「めん屋 いなば」
9月29日(土)オープン
住所は、
新潟市西区大野186-1
「味一」がつぶれた跡の店舗を改装。
304
:
ラーメンボーイ
:2007/10/03(水) 15:12:26
駅の「がんこや」が愛顧されなかった後「張園」が8日オープン
只今工事中
305
:
ラーメンボーイ
:2007/10/05(金) 00:47:08
極一が吉相(女池)の近くにオープンしてた・・・
びっくりした(@_@)
306
:
山崎某
:2007/10/07(日) 21:44:28
新大正門前、居酒屋?跡に「ラーメン はじめや」というお店が開店する模様。開店日等、不明。
307
:
てんこもり
:2007/10/12(金) 22:40:06
らーめん、なごみ 最近できたみたいだけど かもや?!伝?だかなんだか わからないが仲間が 行ったら 別に もう行かなくていい 店だとか店の感じもいまいちとか それ聞いたら 行くき 失せたな
308
:
ラーメンボーイ
:2007/10/21(日) 08:58:47
医学町コダマ薬局、東中通をはさんで対面に
「こころ」 11/11 OPEN
309
:
ラーメンボーイ
:2007/10/28(日) 19:37:05
>>308
マタンゴさん、レポきぼんぬ
310
:
sage
:2007/10/29(月) 00:14:14
10月26日にオープンしたイーオン新潟南SCの「玄」の情報、お願いします〜
「沖縄元気食堂」についても、教えて下さいー
311
:
sage
:2007/10/29(月) 00:22:40
「玄」は、とんこつのあるお店だということしか知りません
「沖縄元気食堂」て、ソーキソバがあるんでしょうか?
あれば、すごくうれしー
312
:
310
:2007/11/02(金) 00:24:51
お返事がどこからもなかったので
今日、自分で行ってきますた
両方とも、良かったですよ
沖縄元気食堂の沖縄そば、
麺かシコシコしてておいしかった
スープともマッチしていたよ
ソーキソバがあればもっとよかったも
玄はウワサ通りのとんこつでした
麺が細麺で堅めにゆでられていて
大方の豚骨ラーメンよりもスープにコクがあって
おいしかったわ
これで430円という値段は、いいかも(^o^)
313
:
麺食い
:2007/11/07(水) 20:31:01
イオン新潟南店に張園があった
1Fフラワーコートの新潟あじさい小路
カウンターとテーブル×2だったかな
狭い店
夕方行ったけど客いなかった
県内の食材や食品が置いてある店が5店舗位あった
314
:
ラーメンボーイ
:2007/11/15(木) 19:38:06
牡丹山(赤道沿い)一ぷくどぉの跡地に
「麺や 伊蔵」というラーメン屋がオープン予定みたいです。
改装工事してましたよ。
車で通ったとき、ちらりと目に入りました。
ということで、ご報告〜。
315
:
麺食い
:2007/11/22(木) 11:24:54
南紫竹2丁目に横浜ラーメン 奥村家 11月26日オープン
味濱家の近くです 清水食品過ぎたところファミマの手前
316
:
moonchild
:2007/11/22(木) 21:08:45
>315の麺食いさん
そこは中華飯店 八加多さんだった店舗です。
外観変わってないし,手を加え始めたのも確か先週辺りからだったから,
中も以前と同じかも?
317
:
ラーメンボーイ
:2007/11/25(日) 22:02:09
新潟市中央区愛宕の「東横」の斜め向かいに「極一」ができていました。
紫竹山は、閉店したのですが、移転したのかな?
318
:
ラーメンボーイ
:2007/11/25(日) 23:09:50
そのようですよ。
319
:
まこ
:2007/11/26(月) 22:24:39
奥村家、19時過ぎに行ったらすでに『定休日』の看板。仕方なく外に出ていた開店祝いのお花をもらっていたら、中から店員らしき人がイチイチ出てきた。縁起もののお花は普通もらってもいいものだと思うんだけど…。ちょっと感じ悪い〜
320
:
ラーメンボーイ
:2007/11/26(月) 22:38:12
縁起物の花って、いただけるなんてこと、初耳でした(汗)
奥村屋さんって、月曜日が定休日なんですね。
321
:
ラーメンボーイ
:2007/11/26(月) 22:53:57
いやぁ・・・そうかな。
勝手に花輪から抜くのは、ちょっと、どうかな?
ってか、「奥村屋」って、どこにできたの??
322
:
ラーメンボーイ
:2007/11/26(月) 23:30:52
>>319
それは名古屋付近の強欲ババアがはじめた風習です。
新潟でそんな事するのはどうかなぁ。
奥村家は味濱家山二ツ店から沼垂方向に少し行ったところにあります。
323
:
ラーメンボーイ
:2007/11/26(月) 23:31:39
県外では開店の花が早くなくなる方が商売繁盛するといわれてるくらいですよ。奥村家について書いてくれた方がいらっしゃるのに見ていないのでしょうか?
324
:
ラーメンボーイ
:2007/11/27(火) 08:54:59
花を持ち帰るのはお祝いに来た人の話で、食べていないんだったらダメなんじゃないでしょうか。
325
:
ラーメンボーイ
:2007/11/27(火) 10:45:39
お花はお客やご近所への挨拶がわりみたいなもんで、食べてなくてもいいんじゃないかな?
うちの近辺ではそうだけど…お店の人も「どうぞどうぞ」みたいな感じだったけどな
326
:
ラーメンボーイ
:2007/11/27(火) 12:38:40
そうですよね。気持ち良くお花を頂ければ、今度来ようかな…って思いますしね。逆に縁起物もくれないようなケチな店はどうかと思います。
327
:
ラーメンボーイ
:2007/11/27(火) 15:48:41
名古屋でそういう風習があると聞いた時はびっくりした。
でもここは新潟。せめてお花をもらう前に
店員さんに確認した方が良いんじゃない?
328
:
ラーメンボーイ
:2007/11/27(火) 19:49:41
河渡の「浦咲」があったところに、「食処わたぞう」がオープンしてました。
ラーメンだけでなくヒレカツなんかもあるみたい。壁に中華食堂とスプレー書きしてありました。
329
:
ラーメンボーイ
:2007/11/29(木) 20:35:17
旧49号(亀田バス通り)沿い「奥村家」が旨かったです
味濱家系じゃなくて心一家系で亀田の店でも見た兄さん?
右折で入りにくい亀田の店よりも50円プラスだが入りや
すいので家族にも勧め易いのが長所 ラーメンはそっくり
システムや調味料は亀田と同じ また行くでしょう、多分
330
:
ラーメンボーイ
:2007/11/29(木) 21:04:52
河渡の「食処わたぞう」に行ってきました。
ラーメン屋というより、居酒屋食堂系です。
メニューは沢山ありましたが、ラーメンは3種類くらいだったかな。
わたぞうラーメン(五目あんかけ)は具がたっぷりで量的に満足。ちょっとしょっぱい。
あそこは場所的に難しいですね…19時半に行って客は1組のみ。
私は地元なのでちょっとメシ、にはいいところですが。
331
:
ラーメンボーイ
:2007/12/01(土) 08:43:52
>>327
新潟ローカルでも同じです。
332
:
ラーメンボーイ
:2007/12/02(日) 14:24:29
そうそう!当然!
333
:
ラーメンボーイ
:2007/12/02(日) 16:13:38
そういう風習は聞いたことがなかった。
だから俺みたいなやつから見たら勝手に花持ってくやつはただの変人にしか見えないと思うよ。
だからそれだけでお店に文句を言うのはどうかと・・・。
334
:
ラーメンボーイ
:2007/12/03(月) 10:35:35
>>333
それは無知なだけではないでしょうか?
335
:
ラーメンボーイ
:2007/12/03(月) 16:33:24
近所の人たちが集まってきて
店の人も「これからよろしくね、お店にもきてね」なんつって
すごく和やかな思い出あるけどなあ
>>333
は「勝手に持ってく」というとこがひっかかってると思うんだけど、
なんだか悪しき慣習みたいに言われるのもさびしいなあ。
今はお店もちょくちょく入れ替わるし、若い人の経営も増えてきたから、
そういう地元とのコミュニケーションみたいなのは少ないのかもね
336
:
327
:2007/12/03(月) 16:45:06
元々は人様の物なんだから、勝手に持って行こうとして、
変な目で見られたとしてもそれはしょうがないと思う。
>>335
みたいにお店の人間との会話の中で自然にお花をもらう分には全然OKだけどね。
自分の常識が他人の常識じゃないというのはよくある事だけど、勉強になった。
スレ違いでごめんね。以降は雑談スレとかの方が良さそうですね。
337
:
ラーメンボーイ
:2007/12/04(火) 12:37:13
昔からの風習も知らんガキが多いのな
338
:
ラマーン
:2007/12/05(水) 07:52:37
そうだなw
339
:
ラーメンボーイ
:2008/01/01(火) 15:04:01
米山なおじ「肉バンク」4日夜オープン
昼のラーメンは7日からと貼り紙あり
340
:
ラーメンボーイ
:2008/01/06(日) 01:38:58
感じ悪いって言うか店員らしい人とわかったのならばもらうこと普通言うんじゃない?
341
:
ラーメンボーイ
:2008/01/06(日) 09:58:44
そうだよね。一言断るでしょ。
っつーかさ、そういうのって、欲しいのか?俺はいらないが・・・。
342
:
ラーメンボーイ
:2008/01/06(日) 14:54:22
10年くらい前にレストランのオープンスタッフやったけど、
インテリアに使うようなのは別に店内に入れてあるし、
外の花は自由にお持ちになって結構です、という感じだった。
その店員もここの若者と同じようにそういう慣習を知らなかったのではないだろうか。
最近は持っていきやすいように、あらかじめ数本ずつラッピングしてあったりするよね。
棟上のだんごまきみたいに、お互いにとって祝いのつきものみたいな感じ。
あ、だんごまきなんてのも知らない人が多いか…。
343
:
ラーメンボーイ
:2008/01/06(日) 17:54:42
>あ、だんごまきなんてのも知らない人が多いか…。
旧白根の出身ですが、「タテマエ」で「だんご」をまくとは初めて聞きました。
出身地周辺では、まくのは「餅」で四方に1つづつ「スミモチ」をまいていましたが。
火事になったあとで再建するときだけは、やらないのが風習でしたが。
344
:
342
:2008/01/06(日) 19:56:23
あ、ごめん。
まくのは「紅白の小さい餅」だけど、うちの方ではだんごまきとよんでたのよ@東区
あとは小銭やお菓子。最後にはでっかい鏡餅をなげてたなあ。
大人も子供も集まって争奪戦してた。
最近はこんな風習もみかけなくなったね……って、これ何のスレw
345
:
ラーメンボーイ
:2008/01/07(月) 21:24:16
みなさ〜ん、新しい店のオープン情報スレですよ〜
346
:
山崎某
:2008/01/27(日) 21:30:53
大堀幹線の「一代元」跡、「台湾料理 福来」(ちょっとうろ覚え)、という看板に付け替えていました。
ラーメンはともかく、ビーフン料理(かなり好き)に興味があります。
347
:
ラーメンボーイ
:2008/01/28(月) 12:18:41
香腸に興味津々
348
:
ラーメンボーイ
:2008/02/04(月) 23:01:13
>>346
”ビーフン料理”というのは、どんな感じなのでしょうか?
349
:
ラーメンボーイ
:2008/02/05(火) 12:19:50
焼きビーフン、汁ビーフン等米の粉で作った細く半透明な麺を使った麺料理
350
:
山崎某
:2008/02/05(火) 20:09:42
>>348
スレ違いですので、「魅惑のサイドメニュー」へ移動します。
351
:
山崎某
:2008/02/05(火) 20:11:00
>>349
すみません、後追いをしてしまいました。
352
:
ラーメンボーイ
:2008/02/07(木) 22:12:58
後追い・・・?
353
:
ラーメンボーイ
:2008/02/15(金) 12:29:18
小新の「いっとうや」だったところ、「なおじ2号店」の
看板を取り付けてました。
354
:
ラーメンボーイ
:2008/02/15(金) 18:18:21
↑「なおじ2号店」って言う店名ですか?
355
:
353
:2008/02/15(金) 21:46:38
たぶん。
356
:
moonchild
:2008/02/16(土) 20:23:34
紫鳥線沿い「ラーメンいっとうや」(旧:麺楽)
2月18日OPENと窓に貼り紙あり。
店内には灯りがあり,人が立ち働いている様子がうかがえました。
357
:
ラーメンボーイ
:2008/02/16(土) 21:35:46
月曜日にOPENですかぁ〜。
明日は行けないんですね・・・残念!
358
:
ラーメンボーイ
:2008/02/17(日) 21:51:35
武吉兆・・・今日も行ったが、混んでいてあきらめました。
残念!
平日に行ければ、少しは空いてるかな??
359
:
moonchild
:2008/02/20(水) 22:39:44
ラーメンいっとうや 醤油(魚介の効いたらーめん)\600
店内は中央にカウンター代わりの大テーブル:2人×2(間に衝立あり),4人テーブル×2,板の間の小上がりは4人卓×2+6人×3で,テーブルの数こそ違うものの作りは以前と同じ。
メニューは醤油(魚介の効いたらーめん)\600 めんま\700 ちゃーしゅう\800 /かさね醤油(魚介と豚骨のらーめん)\600 めんま\700 ちゃーしゅう\800 大盛り\100増し /つけめん(大葉とみょうがの入ったつけダレ)\700 /辛つけめん\700
その他にトッピング,飯,飲み物。
小新時代は魚介系が強い魚介+豚骨スープでしたが,それは「かさね醤油」になったのか? 食した「醤油」は鰹節系こそ感じられるものの,豚骨は感じなかったような,サッパリ系で万人向き。ストレート細麺はコシあったが,自分にはもう少し固い方が好みかな。
トッピングは海苔・味玉1/2・幅の広いサクサクメンマ・ほうれん草・10cm長の歯応えあるチャーシュー。
魚介系+豚骨系があまり得意でない自分にはけっこう好みでした。
360
:
moonchild
:2008/02/20(水) 22:42:09
すいません,いっとうやの大テーブルの席数間違えました。
4人×2列が正しいです。
361
:
山崎某
:2008/03/02(日) 08:47:53
休日恒例の「くら田」の帰り、白山浦で「石ちゃんラーメン」なるお店を発見。検索かけてもほとんど情報が無いので気になっています。
362
:
ラーメンボーイ
:2008/03/06(木) 17:28:38
伊勢丹の7階に常設のとんこつラーメンができるみたいだね
600円という価格なのでそこそこの味なら流行るだろうよ
363
:
ラーメンボーイ
:2008/03/06(木) 17:42:56
那の福とか何とか・・・ですよね?僕の記憶違いでなければ、ロイヤルが経営しているラーメン屋です。上里SAにも出店しており、東京に車で帰省する時に一度だけ食べました。一度だけ、という感じでした。
364
:
山崎某
:2008/03/21(金) 20:05:48
「らのばR」跡、「ひら山」というお店が入るようです。4月11日OPEN。
「山形黒辛みそらぁめん」とありますので、「龍上海」系統の味でしょうか。
久々に、個人的に期待したいお店です。楽しみ。
365
:
ラーメンボーイ
:2008/03/22(土) 00:16:42
そーなんだ〜
水澤の家具+ABC からやさしくしてもらえるなら
いいねー
366
:
moonchild
:2008/04/02(水) 12:12:15
旧R49山二ツバス停近くに「らーめん工房」なるお店が出来てました。
前はカフェ,その前は長らく居酒屋,10年くらい前は会津ラーメン屋?
11:00〜15:00と店名横に大書してあったので先週土曜の昼に行ってみましたが,
その時は営業してませんでした。
開店したのか不明です。
367
:
ラーメンボーイ
:2008/04/02(水) 21:33:42
竹尾インターの近く(赤道)の「伊蔵」、初めてしりました。
以前は「三宝亭」だったような・・・?
情報ありますか?
368
:
ラーメンボーイ
:2008/04/02(水) 21:38:04
女池「だるまや」、少し移動して開店準備中だね。
ドラッグストア、喫茶店などが一緒の敷地内にOPENするんですね。
開店したらいこうかな?
369
:
ラーメンボーイ
:2008/04/02(水) 21:45:38
あの一帯は東横吉相極一だるまやと並ぶのか
370
:
ラーメンボーイ
:2008/04/02(水) 23:26:10
「がんこや」もあったね
371
:
ラーメンボーイ
:2008/04/03(木) 00:49:22
三宝亭じゃないよ!何か関係者ですか?
372
:
ラーメンボーイ
:2008/04/03(木) 21:17:39
>>369
実はてんてんのラーメンも(値段を除けば)結構いいかもしれない。
373
:
ラーメンボーイ
:2008/04/03(木) 23:13:47
>>371
意味不・・・・。
関係者とか言う問題じゃない気がするが・・・。
そういえば、三宝亭あったよね。
374
:
ラーメンボーイ
:2008/04/03(木) 23:19:41
>>372
中央区の愛宕の「てんてん」って、焼き肉でも、ラーメンでも有名みたいね。
375
:
ラーメンボーイ
:2008/04/05(土) 13:42:13
三宝亭は錦町に移転、建物は解体されました。
伊蔵はいっぷくどうの跡地では?
376
:
moonchild
:2008/04/06(日) 21:22:56
らーめん工房@山二ツ
2008/4/2(水)開店と店頭に表示ありました。
店内は入って右側に厨房とL形カウンター9(6+3),左奥に小上がり8(4人×2)。
駐車場は7-11の裏みたいです(未確認)。
メニューは醤油らーめん\550・野菜味噌ラーメン\650・チャーシューメン\750に,餃子(5ヶ)\300・ライス\150にトッピング4種と飲み物?
醤油らーめん戴きましたが,う〜ん… 特徴ないのが特徴なのかな?中細麺に甘みある薄醤油スープで,今風の流行味とは違いました。
377
:
ラーメンボーイ
:2008/04/06(日) 22:16:21
ラーメン工房、気になってましたが、さすが早いですね!このような店名は余程自信ないと付けられないですよね!
378
:
山崎某
:2008/04/13(日) 18:30:49
「らのばR」跡に「ひら山」がオープンしていました。近日中に行ってみたいと思います。
379
:
ラーメンボーイ
:2008/04/13(日) 23:53:15
白根の「なおじ」って、となりに移転するの??
380
:
ラーメンボーイ
:2008/04/14(月) 23:17:15
>>378
え、そうなんですかー
別スレで、4月25日オープンだと聞いていたので
油断していました (^ ^;)
山形黒味噌らーめんだっけ、すごく魅力を感じますです ^ ^
あした、いきます
381
:
ラーメンボーイ
:2008/04/26(土) 19:48:34
>>379
そうみたいね。
なんだか、よくわかんないけどね。
382
:
マタンゴ
:2008/04/28(月) 15:24:40
「めん屋こぶち」4月20日オープン。
R116沿い、寺尾のNSGがある交差点から100mくらい小針寄り。
カウンター4席+机2。
奇をてらってない、すっきりまとまったラーメンで(・∀・)ウマー♪でした。
レポは後日UPいたします。
383
:
山崎某
:2008/04/28(月) 21:13:44
新大西門近く、旧「桃園」「広東楼」のあった所、「麺屋 まるいち」という看板に替わっていました。
車から見ただけなので、営業しているかどうかは不明。
近日中に確認したいと思います。
384
:
ラーメンボーイ
:2008/04/29(火) 12:28:39
古町石門子の前を通ったら5月1日から営業しますという張り紙。
リオープンということで、ハイ。
385
:
ラーメンボーイ
:2008/04/29(火) 13:31:10
古町石門子って、どこにあるんですか??
この前古町12近辺をうろうろしたけど、見つけられませんでした
386
:
ラーメンボーイ
:2008/04/29(火) 13:32:06
ピンク映画館の近く
387
:
ラーメンボーイ
:2008/04/30(水) 17:08:33
マタンゴさん
石山の東新潟駅前のリオンドール(ライオンドー)の中に新しい中華屋が
できていましたよ。店名は忘れたけど、ラーメンは520円だったかな。
388
:
鈴吉
:2008/05/07(水) 21:34:20
めん屋こぶちって行ったことないので行ってみたいです!
すっきりしたラーメンって良いですよね!!
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