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【京都系の】LLNのぼる【無化調系】
48
:
II-V
:2009/06/29(月) 23:50:31
冷やしつけ麺を食べました。
いつも薄目にしてもらって食べていたので忘れかけていました。
このお店の味付けは濃いめである事を。
冷やし系では薄目に調整できません。
麺を全部つけると・・・私的くどい。
麺の一部だけつけて食べるほど麺に味わいがない。
そこで・・・スープを麺にかけながら食べると・・・
かけすぎたなと思えばちょいとまぜていただく。
あるいはどっぷりとつけた麺を、盛られていた器に戻す。
で、汁につけていない麺と絡めていただく。
別皿の薬味はスープには入れず、麺にのせていただく。
よし!私の食べ方はこれだ!!
って、つけ麺をまぜそばにしちゃったってだけのことですが・・・
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