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【京都系の】LLNのぼる【無化調系】
22
:
gu-
:2008/11/16(日) 23:31:45
私も本日塩つけ麺(重厚ヘビータイプ)食べました。
>で、割りスープは・・・?
開店したてだと言うのに、かなりの待ち客があり割りスープをお願いするのには
チョット気が引けました。
>麺とつけだれのなじみが少々気になったが・・
まったく同じ感想です!。
麺をすするとかなり薄々のスープだと思いましたが、スープを飲むとつけ麺らしく
くどめです。このくどめのスープが麺とマッチングしていれば更に美味しく感じた
と思うのですが・・
これが店主の狙いなら、それはそうとして受け止めますがね。
批判めいたことを書きましたが、否定しているわけではありません。再開したときは
多分オーダします♪。
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